Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur

de babi5 in Aperitive / Garnituri, 23 Iul 2013 | 4140 vizualizari

 

Dragii mei daca toata lumea a facut chiftelute din dovlecei,eu de ce nu ??? mai ales ca aici este lumea dovleceilor..Am facut si eu si sa stiti ca au esit super bune ...un picut ca-m sarate fiindca sarea lor este tare zgrumjoasa si nu prea o potrivesc ..hi,hi..

 

INGREDIENTE

  • 3 dovlecei mititei
  • sare.
  • piper
  • 1 catel usturoi
  • 1/4 ceapa
  • frunze patrunjel
  • 1 ou
  • 1 felie de pine(nu am avut pesmet)este necesr pesmet
  • 4 cartofi
  • 1 bucatica unt
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur:

Am curatat dovleceii si i-am dat prin razatoarea mare. I-am sarat si i-am lasat 10 minute, apoi i-am scurs de apa si i-am amestecat cu felia de paine sfaramata, piper, frunzele de patrunjel tocate, usturoiul zdrobit si apoi tocat marunt, ceapa tocata marunt, oul si am amestecat bine. Am lasat 10 minute sa-si ia gustul de la ceapa si usturoi apoi intr-o tava unsa am format chiftelute mai mult gen parjoale (mai alungite). Le-am asezat si le-am dat la cuptor pana s-au rumenit bine intorcandu-le pe ambele parti.

Pentru cartofii natur am folosit 4 cartofi mai maricei, i-am curatat, i-am taiat in patru si i-am pus la fiert cu apa si sare si un catel de usturoi (le da aroma mai buna). Cand s-au fiert i-am strecurat si am pus un pic de unt si frunze de patrunjel, i-am asezat pe un platou intins si langa am pus chiftelutele si gata felul 2.

Pofta sa aveti, stiu sigur ca o sa va placa.

TIPS-URI

1

La chiftelute am pus si o bucatica de ardei taiata maruntel, le da o aroma mai speciala.

2

Daca eram acasa puneam si un pic de marar.

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute de dovlecei cu cartofi natur" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Chiftelute de dovlecei