Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual

de Oana in Slow Cooker, 15 Apr 2019 | 5854 vizualizari

 

Chiftelutele marinate la slow-cookerul Crock-Pot, gatite incet, la temperatura scazuta, pastreaza gustul desavarsit al carnii fragede si al sosului aromat cu ierburi proaspete!
Avantajul gatirii la slow-cookerul Crockpot este ca nu trebuie sa prajesti inainte chiftelutele, toate merg gatite in acelasi timp.

 

INGREDIENTE

  • Pentru chiftelute:
  • 500 gr carne tocata de pui
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • 4 catei de usturoi / sau usturoi verde
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • 1 ou
  • 2 linguri pesmet
  • sare si piper dupa gust

Pentru sos:

  • 200 g cuburi de rosii in bulion
  • 100 ml apa
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi/ 2 fire usturoi verde
  • 1 lingura otet balsamic
  • jumatate de lingurita zahar
  • sare si piper dupa gust
  • o crenguta cimbru
  • o crenguta rozmarin
  • o crenguta oregano
  • 2 foi de dafin
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual:

Pregateste mai intai amestecul de carne. Marunteste intr-un mini-tocator morcovul, ceapa si usturoiul sau da-le pe razatoarea cu ochiuri mici. Pune legumele peste carne, adauga verdeata tocata, oul, pesmetul si condimenteaza cu sare si piper dupa gust. Amesteca bine compozitia si formeaza chiftelutele.

Pregateste apoi sosul: taie ceapa solzisori, marunteste usturoiul si pune-le peste cuburile de rosii in bulion. Adauga apa, otetul balsamic, uleiul, zaharul si amesteca usor. Pune jumatate din sos in vasul de ceramica, asaza apoi chiftelutele si rastoarna restul de sos. Presara frunzele de oregano, crengutele de cimbru si rozmarin si foile de dafin. Poti folosi si ierburi uscate, insa iti recomand sa le folosesti pe cele proaspete pentru ca isi pastraza mai mult aroma!

Seteaza slow cooker-ul Crok-Pot pe modul de gatire High pentru 4 ore si jumatate. La final, condimenteaza sosul cu sare si piper dupa gust si adauga amidonul dizolvat in putina apa rece. Astfel, sosul va avea o textura fina si cremoasa. Presara patrunjel verde tocat marunt si serveste chiftelutele cu o felie de paine proaspata. Bineinteles ca poti pregati chiftelutele marinate si la cuptor, insa acestea sunt delicioase! 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Chiftelute marinate de pui la slow cooker-ul Crock-Pot 3.5 l Manual" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Fasole cu carnati la slow cooker Crock-Pot