Ciorba de fasole cu coaste afumate si carne de la cazan

de Ligia Bxl in Ciorbe, 4 Mai 2014 | 5315 vizualizari

 

Imi plac coastele afumate si carnea facuta in cazan si pastrata in untura la borcan de la Craciun,mmm :)

 

INGREDIENTE

  • cateva coaste afumate si carne de la cazan
  • 300 gr fasole uscata
  • o mana de leustean
  • sare si piper
  • 1 morcov mare
  • 1 ceapa mare
  • 1 cutiuta bulion
  • 1 jumatate ardei rosu
  • putin bicarbonat
  • putin cimbru
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de fasole cu coaste afumate si carne de la cazan:

Am tinut de seara fasolea in apa la inmuiat ptr o fierbere mai usoara,am fiert fasolea in 2 ape cu bicarbonat.

Am pus o alta apa unde peste fasole am adaugat carnea si coastele,morcovul razuit si ardeiul roasu.Am presarat putina sare si piper.

Spre final am calit ceapa taiata marunt cu bulionul si am pus peste fasole,la final de tot am presarat o mana de leustean si cimbru.

Merge tare bine cu ceapa rosie cruda si muraturi si mamaliga.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de fasole cu coaste afumate si carne de la cazan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de ouă - Rețeta rapidă și delicioasă

pe 15.04 la 10:53

Drob de miel cu legume - Reteta gustoasa de casa

de oanapl 8

pe 13.04 la 13:30

Salată cu porumb și feta – rețetă rapidă, fresh și delicioasă

pe 13.04 la 05:52

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

3207 puncte

mihaelar63

1200 puncte

Rocsi

1029 puncte

bucatarasa

600 puncte

MotanLaOale

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]