Ciorba de iepure cu legume

de Bya Ralu in Ciorbe, 13 Feb 2013 | 5325 vizualizari

 

pentru prima data am mancat iepure dar am ramas foarte incantata,e super bun si nu se face chiar asa greu

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati parte superioara iepure
  • 1/2 punga de legume congelate
  • 1 ceapa alba
  • 1 telina
  • 2-3 linguri bulion
  • patrunjel proaspat
  • vegeta,piper
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de iepure cu legume:

Se pune carnea de iepure intr-o oala de ciorba la fiert. Dupa circa vreo 1 ora se adauga legumele congelate si se lasa la fiert la foc mic, se adauga si ceapa intreaga si telina data pe razatoarea mare. Iepurele este fiert cam dupa 1 ora-1 ora jumatate. Se adauga vegeta si piper dupa gust. Adaugam si 2-3 linguri de bulion, iar cand este gata punem patrunjelul tocat marunt

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de iepure cu legume" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (24)

Bya Ralu 1

14.02.2013, 22:22

sebirizescu 1

17.02.2013, 23:15

buna ciorbita

Bya Ralu 1

09.04.2015, 14:34

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de iepure cu tarhon