Ciorba de leurda

de RuxyRux in Ciorbe, 19 Apr 2011 | 8073 vizualizari

 

Reteta Corina33...multumesc foarte mult...Corinutza e o ciorbita de vis! Mi-a placut teribil de mult!

 

INGREDIENTE

  • 500 g leurda
  • 400 ml iaurt
  • 3 oua
  • 2 linguri ulei
  • 1 lingura marar tocat
  • sare
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de leurda:

Am pregatit omleta din trei oua( Cori eu am pus mai multe) in oala in care am facut si ciorba. Ouale le-am pus in uleiul fierbinte si dupa ce am facut omleta am adaugat supa de legume si am lasat sa dea cateva clocote. Am adaugat leurda tocata in fasii si am lasat sa fiarba foarte putin. Am dat deoparte de pe foc am pus mararul si am potrivit de sare, apoi cand s-a mai racit putin am pus iaurtul. In farfurie cand am servit am mai adaugat iaurt. Yamyyy.....incredibil de buna...cu gustul de usturoi.... mmmmm....mai vreaaaauuuuu!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de leurda" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Ciorba de perisoare din piept de pui, dreasa cu smantana si lamaie