Ciorba de varza acra cu carnati

de mimmi in Ciorbe, 19 Ian 2013 | 9294 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 cartofi
  • 1 varza murata,mica
  • 3 morcovi
  • 1 radacina telina
  • 1 ardei rosu
  • 1 ardei verde
  • 1 ceapa mare
  • 3 pahare de zeama de varza (moare)
  • 2 fire carnati de casa afumat
  • frunze de telina si patrunjel
  • 1 bucata mica,costita afumata
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza acra cu carnati:

Curatam,spalam si taiem cubulete legumele(ceapa o tocam marunt),(fara cartofi). In putin ulei,calim legumele impreuna cu carnatul taiat felii potrivite. Adaugam apa,zeama de varza (aici ramane la alegerea fiecaruia,cat de acra va place ciorba,atata zeama de varza adaugati),piper dupa gust si lasam la fiert. Dupa ce au fiert aproximativ 30 de minute,adaugam cartofii taiati cubulete si varza taiata fideluta si lasam totul sa fiarba,pana sunt gata. La sfarsit se adauga frunze de telina si patrunjel tocate marunt.

Daca mai este nevoie se adauga sare,desi zeama de varza este destul de sarata .

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza acra cu carnati" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (15)

Lau 1

19.01.2013, 19:56

buna

Damy81 1

23.01.2014, 18:49

sarumana ptr masa ....este foarte gustoasa ....am facut dupa reteta dvs. si a iesit excelent.....

mimmi 1

26.01.2014, 20:54

Ma bucur mult ca a fost pe placul dvs. !
Multumesc!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de varza cu afumatura