Ciorba raudateana Dukan

Spalam pieptul, si indepartam orice fel de grasime, incepand cu pielita.

Intr-o oala punem la fiert pieptul taiat bucatele foarte mici si il lasam sa fiarba pt 30 min, adaugam ceapa toacata foarte marunt si usturoiul pisat si lasam sa fiarba.

Batem cele doua oua spuma, adaugam iaurtul si batem cu telu pana ce se omogenizeaza.

Apoi o rasturnam peste pieptul de pui amestecam, adaugam vegeta ,piperul si otetul. Lasam sa traga un clocot peste care adaugam o mana de patrunjel.

Pofta buna !!