Le-am pastrat special pentru cand o sa am o pofta de pofta, sa le savurez pe indelete...de Paste sunt prea multe si nu am stricat ''orzul pe gaste''...
INGREDIENTE
- cca 1,200 Kg coastede miel
- usturoi verde, o legatura sanatoasa
- sare
- piper
- cimbru
- 50 ml ulei
- hartie de copt
10comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Coaste de miel la cuptor:
Asezam in tava hartie de copt in asa fel incat sa fie suficient de multa sa putem sa ''impachetam'' coastele in hartie de copt. Asezam bucata de coaste, o condimentam cu sare, piper, cimbru, ungem cu ulei si apoi asezam usturoiul verde tocat. Impaturim bine coastele - ca in imagine- si lasam cca 1 ora sa se odihneasca, apoi bagam tava la cuptorul incins la 180 grade, reducem focul la mediu spre mic cca 1 ora si 1/2, apoi desfacem hartia de copt si mai lasam sa se rumeneasca cca 20 min. Cam asta-i toata filozofia....noroc ca n-am caine, ca bietul de el ramanea flamand, asa am ros costitele...delicioase.....
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (10)
buneee
Oare am nimerit la retetele lui Cleme de sunt atatea coaste ? 
)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
41 puncte
35 puncte
3 puncte
3 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
