Colacei dulci

de meosiris in Prajituri, 1 Aug 2009 | 5348 vizualizari

 

Recipe by Laura Adamache.

 

INGREDIENTE

  • 1 : 125ml apa clocotita, 50g zahar, 25g unt. 2 : 20g drojdie, 25ml apa calduta, 1 lingurita zahar, 1 ou, vanilie. 3 : 425g faina, 1 lingurita sare.
Portii: -
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Colacei dulci:

  • Am amestecat untul taiat cubulete cu zaharul. Peste ele am turnat 125ml apa clocotita.Am amestecat ca sa se topeasca mai repede untul si zaharul, apoi am lasat sa se raceasca.
  • Am dizolvat drojdia in 25 ml apa calduta,peste care am adaugat si lingurita de zahar.Am amestecat bine, apoi am pus aceasta compozitie peste prima.
  • Am adaugat si faina si am inceput sa framant aluatul.
  • Apoi am lasat la crescutvreo 2 ore...sau 3...nu mai stiu exact:)
  • Acest aluat il impartim in 8 parti egale.Fiecare bucata o intindem intr-un snur lung si cat de cat egal ca latime.Am rulat snurul si am format colaceii.
  • Ii asezam in tava tapetata cu hartie de copt si ii mai lasam 1 ora.I-am uns apoi cu 1 galbenus amestecat cu o lingura de lapte si i-am bagat in cuptor la 180C,aproximativ 15 min.
  • Daca ti-a placut reteta noastra "Colacei dulci" nu uita sa-i faci un review.
    Cele mai

    Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

    La Multi Ani,
    Sărbătoriților de astăzi

    TOP
    utilizatori

    MotanLaOale

    1165 puncte

    Caty

    1126 puncte

    oanapl

    1000 puncte

    mihaelar63

    209 puncte

    Sidy

    200 puncte

    CONTACT

    Contact

    Bucataras.ro
    [email protected]

    RETETA RECOMANDATA
    Amandine - reteta numarul 100