Am cumparat acum cateva saptamani o pulpa de curcan dar nu am apucat sa o gatesc in schimb aseara am zis ca ia venit timpul si m-am apucat de trebaluit. Din pacate pozele nu au iesit prea reusite, mirosul ia adus la masa mai repede decat ma asteptam.:))
INGREDIENTE
- o pulpa de curcan
- 2-3 cartofi
- 1 morcov marisor
- 3-4 ciuperci
- o ceapa
- 4 rosii chery
- 2 catei usturoi
- 1 cub condiment legume
- 2-3 crengute rozmarin
- sare si piper
13comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Curcan la cuptor cu legume:
Crestati pulpa de curcan de cateva ori apoi asezati-o intr-un vas de cuptor. De jur imprejur puneti cartofii taiati cuburi, morcovul feliat, ceapa taiata in bucati mari, ciupercile taiate in 4 cateii de usturoi rosiile chery intregi si crengutele de rozmarin.
Sfaramati cubul de legume peste carne , adaugati o cana de apa calduta si potriviti de sare si piper.
Acoperiti vasul cu folie de aluminiu si puneti la cuptor la 180C/350F/gaz4 pentru o ora,indepartati folia de aluminiu pentru ultimele 20 de minute de stat la cuptor
Taiati pulpa de curcan in felii potrivite si serviti alaturi de legumele la cuptor.
POFTA BUNA!!!
nu-i asa ca miroase bine?? 
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1106 puncte
1000 puncte
926 puncte
640 puncte
300 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Rețete de Sărbători
