Dovlecei umpluti in sos de rosii

1.Spalam dovleceii,ii taiem pe lung si cu ajutorul unei lingurite scoateti miezul.Pe acesta il tocati marunt.

2.Intr-un bol punem carnea,miezul de dovlecei,oua,parmezan ras,sare,piper,pesmet,patrunjel (eu am avut congelet,circa 5 lg)si mestecati bine.

3.Intr-un bol mai mic pregatim sosul de rosii:punem toate ingredientele enumerate mai sus si mestecam bine.Il punem in tava.

4.Umpleti dovleceii si ii puneti in tava cu sos.

5.Dam tava la cuptor circa 30 de minute la 180° pana se rumenesc.Verificati cu o furculita cand dovleceii s-au inmuiat.

Serviti calzi.

Pofta buna!!!