noua moda e sa faci de mancare cu ce gasesti in frigider , ehe !!! asta o stim era si mai demult . aveam ceva fleica mai grasuta asa ca am facut rapid niste jumari minuscule pe care le-am pus in mamaliga .
INGREDIENTE
- 500 faina malai
- sare
- 400 gr fleica
- 200 gr bacon
- 250 gr cas vaca
- 200 gr branza burduf
- 200 gr mozzarela
- 200grsmantana
- 200 gr iaurt
4comentează
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Mamaliguta cu jumari:
- fleica se taie cuburi marunte si se face jumari , spre sfarsit se adauga si baconul taiat tot asa , se rumenesc pana devin crocante .
- intr-o oala se pun 2 litrii apa la fiert cu sare si se face o mamaliga..
- se taie cuburi casul si mozarella .
- intr-o cratita teflonata se pune astfel in straturi : untura topita , mamaliga , cas. iaurt , jumari apoi mamaliga branza , smantana , jumari . se alterneaza straturile pana se termina materialul .
- se tine 10 minute sub capac sa se topeasca branzeturile.
TIPS-URI
1
serviti cu o cana de moare [ zeama de varza acra ]
2
la sfarsit lasati mozarella , e mai aspectuasa daca se topeste .
Daca ti-a placut reteta noastra "Mamaliguta cu jumari" nu uita sa-i faci un review.
Ce mai mancam la mamaie la tzara 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
Da, sunt tare bune... 
TOP
utilizatori
1210 puncte
1067 puncte
213 puncte
154 puncte
117 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
