Mancare de cartofi noi cu carne de porc

de mirela0911 in Porc, 3 Iun 2011 | 6153 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g pulpa porc
  • 3 cepe
  • 2lgt. pasta ardei
  • 4-5 lg ulei
  • ~ 500g cartofi noi
  • 2 lg faina
  • lapte
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi noi cu carne de porc:

Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune la calit in ulei, se adauga pasta de ardei, se mai lasa putin dupa care se adauga carnea spalata bine si taiata cubulete. Se lasa la calit pana se albeste bine carnea, apoi punem apa cam cat sos vrem sa facem. Se lasa la fiert cu capac. 

Cartofii se spala, se curata si se taie cubulete. Cand este aproape gata carnea, se pun cartofii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba pana sunt gata si cartofii.

Se face ingrosala din faina si lapte, se toarna amestecand continuu sa nu faca cocoloase, se mai lasa putin sa dea cateva clocote dupa care se ia de pe foc.

Se asezoneaza cu patrunjel verde tocat marunt. Se serveste cu salata. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate pune si un pic de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tochitura