Mancare de cartofi noi cu carne de porc

de mirela0911 in Porc, 3 Iun 2011 | 6129 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500g pulpa porc
  • 3 cepe
  • 2lgt. pasta ardei
  • 4-5 lg ulei
  • ~ 500g cartofi noi
  • 2 lg faina
  • lapte
  • frunze de patrunjel
  • sare, piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de cartofi noi cu carne de porc:

Se curata ceapa si se taie marunt. Se pune la calit in ulei, se adauga pasta de ardei, se mai lasa putin dupa care se adauga carnea spalata bine si taiata cubulete. Se lasa la calit pana se albeste bine carnea, apoi punem apa cam cat sos vrem sa facem. Se lasa la fiert cu capac. 

Cartofii se spala, se curata si se taie cubulete. Cand este aproape gata carnea, se pun cartofii, se condimenteaza cu sare si piper si se lasa sa fiarba pana sunt gata si cartofii.

Se face ingrosala din faina si lapte, se toarna amestecand continuu sa nu faca cocoloase, se mai lasa putin sa dea cateva clocote dupa care se ia de pe foc.

Se asezoneaza cu patrunjel verde tocat marunt. Se serveste cu salata. Pofta buna!

TIPS-URI

1

Se poate pune si un pic de smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de cartofi noi cu carne de porc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitura pufoasă cu caise - Super delicioasă și ușor de făcut

ieri la 09:10

Clătită asiatică - Super gustoasă și ușor de făcut

pe 09.06 la 10:35

Prăjitură cu cacao, cremă de vanilie și căpșuni - Deliciu aromat și pufos

pe 06.06 la 13:47

Clătite bănățene - Gustul copilăriei

pe 06.06 la 12:34

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1252 puncte

mirela0911

1000 puncte

Constelatialeu

1000 puncte

vasimur

196 puncte

RODIMUR

186 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Piept de porc cu cartofi si rozmarin