Orez in stil chinezesc

de mihaelar63 in Mancaruri de legume, 21 Ian 2020 | 2618 vizualizari

 

 ,, Bunatati pentru Craciun "
 De multisor imi doream sa abordez reteta aceasta . Nu stiu cum se face , ca mereu orezul rece ,preparat cu o zi inainte , disparea si ramneam fara materie prima !!! . De data aceasta am preparat mai mult orez si l-am transformat in stil chinezesc . L-am servit langa somon ; https://www.bucataras.ro/retete/somon-cu-mandarine-in-stil-asiatic-92155.html.Bineinteles ca se poate prepara si renuntand la sunca .Farfuria de prezentare o am de la mama mea :X

 

INGREDIENTE

  • 1 bol[350 gr ] orez fiert , rece,preparat cu o zi inainte
  • 1 ou-
  • 1 buc 10 cm praz
  • 2 felii [150 gr] sunca porc
  • 1/2 ardei gras rosu
  • 1/2 ardei gras galben
  • 4 linguri ulei
  • salata verde pentru decor
  • piper negru
  • sare
Portii: 4
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Orez in stil chinezesc:

  1.  Pentru inceput se sparge oul , se bate si se face o omleta simpla cu sare . Omleta trebuie sa fie bine prajita , nu foarte moale .
  2. Daca doriti ,pentru ometa se pot folosi chiar si doua oua . Eu am folosit doar un ou pentru ca doresc reduc aportul caloric si ouale din alimentatie .
  3. Se scoate omleta pe o farfurie separata .
  4. Dupa ce se raceste omleta va fi taiata in cubulete mici .
  5. Taiati cubulete sunca , ardeii si prazul .
  6. Sotati in ulei la inceput , ardeii , sunca si prazul [ partea mai deschisa].Sarati .
  7. Imediat ce legumele incep sa devina sticloase se pune orezul si se prajeste sub supraveghere , amestecand  tot timpul .
  8. Aceasta operatiune se face cateva minute pana cand orezul devine usor crocant cu bob tare .
  9. Se inchide sursa de caldura . Adugati omleta taiat marunt si piper  negru macinat .
  10. Tot acum se amesteca si praz -partea verde,feliat subtire , Pentru prospetime .
  11. Decorati cu salata verde si savurati acest gustos orez preparat in stil chinezesc !!!

TIPS-URI

1

O reteta foarte usor de realizat la care gustul este peste asteptari .

2

Daca doriti ,pentru om,eta se pot folosi chiar si doua oua . Eu am folosit doar un ou pentru ca doresc reduc aportul caloric si ouale din alimentatie .

Daca ti-a placut reteta noastra "Orez in stil chinezesc" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Sărățele cu telemea - Rețeta perfectă pentru o gustare crocantă și delicioasă

ieri la 09:33

Plăcinte rapide cu mere - Desert delicios și aromat

pe 25.11 la 10:37

Prajitura cu mere si afine - Desertul dulce-acrisor care te cucereste

de oanapl 7

pe 24.11 la 20:44

TOP
utilizatori

oanapl

1103 puncte

Panacris

1014 puncte

RODIMUR

165 puncte

Rocsi

133 puncte

vasimur

126 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Risotto cu ciuperci