Paste dulci cu ardei copti

de adasev12 in Spaghete, 8 Noi 2013 | 4560 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 ardei ( capia si ardei gras)
  • o ceapa
  • o cutie de 400 g rosii in bulion
  • un fir de telina
  • un dovlecel nu prea mare
  • sare, piper
  • oregano si busuioc uscat
  • 400 g paste spaghete
  • patrunjel verde
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Paste dulci cu ardei copti:

Mai intai punem ardeii la copt,  ii curatam si-i taiem fasii.

Punem o oala mare la fiert cu apa,cam 4l...100 g paste la 1 l de apa.

Cand da in clocot pune  o lg de sare si putin ulei sa nu se prinda pastele de fund, punem spaghetele intregi si lasam sa fiarba conform instructiunilor de pe pachet.

Intr-o cratita caramelizam frumos ceapa, apoi adaugam  rosiile din conserva, taiate marunt, firul de telina si o canita de apa, saram dupa gust si lasam sa dea cateva clocote.

Taiem dovlecelul cubulete si-l adaugam la sos. in functie de cat sos vrem , adaugam apa de la paste.

La sfarsit adaugam ardeii, amestecam bine, punem oregano si busuioc, piperam putin si mai lasam  doua trei clocote, la foc mic.

Luam de pe foc, adaugam patrunjel verde tocat si portionam si servim cu pofta, si eventual cu un pahar de vin alb, demisec.

Daca ti-a placut reteta noastra "Paste dulci cu ardei copti" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Plăcinte întoarse cu dovlecei și brânză de capră - Rapide și grozav de gustoase

ieri la 07:47

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

911 puncte

vasimur

616 puncte

abstract01

500 puncte

mihaelar63

307 puncte

Caty

227 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Macaroane cu branza si nuci