Pateu din ficatei de pui

Am pus intr-o tigaie uleiul si apoi am adaugat ficateii (spalati , nescursi de apa)si ceapa curatata si taiata in bucati mari. Dupa ce s-au facut (prajit) am dat deoparte tigaia la racorit. Am trecut prin masina de tocat cu sita cea mai deasa ficateii cu tot cu ceapa , galbenusurile ,dupa care am adaugat untul, mustarul , sarea si piperul mestecand foarte bine compozitia cu o lingura de lemn. L-am pus apoi intr-un castron si l-am ornat cu albusurile de la oua si masline.O bunatate!