Penne cu carne tocata

Se pun pennele la fiert in apa clocotita cu sare. In acest timp se face sosul.

Ceapa se curata si se caleste pana devine lucioasa. Se pune carnea tocata peste ceapa si se lasa sa se caleasca impreuna aproximativ 3 minute.

Se pune apa in tigaie si se lasa sa fiarba totul pana carnea e bine facuta. Se pune sucul de rosii si se condimenteaza cu sare, piper, busuioc.

Se mai lasa aproximativ 5 minute sa fiarba si se da deoparte.

Pastele se scurg si se amesteca cu sosul de carne.

Se servesc cu parmezan ras..