Pennette rigate cu ceafa de porc si sos de rosii cu busuioc

Intr-o oala, punem apa la fiert ( se fierb in apa multa), adaugam putina sare. Cand incepe sa clocoteasca, adaugam pennele si le lasam sa fiarba 9 min.

Separat, taiem ceafa cubulete mici, adaugam sare si piper, punem tigaia wok pe foc, adaugam cca. 50 ml ulei si lasam sa se incinga, adaugam ceafa de porc si o lasam sa se caleasca bine. Scurgem pastele de apa, le asezam pe farfurie, adaugam bucatele de ceafa si sosul de rosii se poate servi cu parmezan ras ( sunt calica si mananc parmezanul de una singura fara garnitura)....:)))))