Piure de broccoli

de Bucataras in Aperitive / Garnituri, 17 Oct 2009 | 6615 vizualizari

Piure de broccoli

 

O garnitura sanatoasa

 

INGREDIENTE

  • 750 gr broccoli
  • 1,5 litri de apa
  • 1,5 lingurite de sare
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Piure de broccoli:

Se desface broccoli in buchetele si se indeparteaza partile tari si cele ingalbenite. Se fierbe broccoli circa 20-25 de minute. Se scurge, apoi se face piure adaugindu-se 2 linguri din apa in care a fier.

Citeste si tehnici de fierbere

TIPS-URI

1

pentru a intari piurel de broccoli, puneti la fiert si 1-2 cartofi impreuna cu broccoli, apoi amestecati-le

2

pentru un gust mai bun, zdrobiti 1-2 catei de usturoi in apa in care fierbe broccoli

Daca ti-a placut reteta noastra "Piure de broccoli" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (3)

PapaBun 1

17.10.2009, 16:33

La fel, piureul de pastarnac e foarte bun, britanicii il folosesc la garniturile de carne.
La piureul de broccoli, daca vreti sa nu iasa asa moale, ca sa nu fiti nevoiti sa puneti cartofi, mai bine gatiti-l la aburi, va avea un continut de apa mai scazut.

Bucataras 1

18.10.2009, 09:00

him, n-am mincat piure din pastirnac

AnyCostescu 1

07.02.2013, 13:42

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ciulama din piept de pui, cu ciupercuțe și smântână - Gustoasă si rapidă

de RODIMUR 8

ieri la 15:33

Pate cremos de ton - Rețeta super rapidă și gustoasă

ieri la 12:01

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2441 puncte

RODIMUR

1145 puncte

vasimur

238 puncte

Panacris

110 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Broccoli cu sos de smantana, bun si sanatos, usor de preparat