Pui condimentat cu lamaie la cuptor

de adela1981 in Pui, 11 Apr 2013 | 3737 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • un pui de 1 kg
  • 1 lamaie
  • 4 cepe mai mici
  • 3-4 catei de usturoi
  • 100 ml ulei
  • 200 ml vin alb
  • Pentru condimente:
  • sare, piper proaspat macinat
  • piper alb
  • cimbru uscat
  • coriandru macinat ( boabe)
  • rozmarin uscat
  • maghiran uscat
  • cuisoare macinata
  • frunze dafin macinat
  • usturoi granule
  • chilli

Portii: 4
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Pui condimentat cu lamaie la cuptor:

Puiul se curata foarte bine, eventual se trece deasupra flacarei.

Toate condimentele se amesteca, daca aveti varianta uscata, adaugati intr-un mojar si zdrobiti tot, daca aveti proaspat tocati totul marunt.

Dupa ce puiul este curatat si spalat se sterge de excesul de apa si se condimenteaza cu acest amestec. 

Lamaia se spala cu apa fierbinte,  apoi se sterge si se taie felii ( tot cu coaja)

Ceapa se curata si se taie in 6-8 bucati usturoiul se toaca grob. 

Introduceti in interiorul puiului jumatate din lamaie, cateva bucati de ceapa si usturoi tocat, iar restul asezati in vasul sau tava in care gatiti puiul.  

Stropiti putin cu ulei  deasupra puiului, iar restul il turnati  in tava. Turnati si vinul si acoperiti puiul cu o folie de aluminiu.

Introduceti tava in cuptorul incalzit la 150  grade si lasati o ora si jumatate.

Apoi descoperiti de folie si mai lasati cca 20-30 minute pana ce se rumeneste deasupra. In acest timp stropiti cu sosul din tava.

Serviti cu garnitura preferata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Pui condimentat cu lamaie la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioșe cu măsline și brânzeturi - Aperitivul super gustos și rapid

ieri la 09:24

Bruschete cu ceapă caramelizată și feta - Gustarea delicioasă care te cucerește

pe 13.06 la 18:21

Cremșnit fraged - Rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 13.06 la 11:01

Paste cu ciuperci și parmezan - Rețeta gustoasă și rapidă

pe 13.06 la 08:32

ULTIMELE COMENTARII

bobtilt

Търсите вълнуващо казино изживяване? Посетете https://onlinecasinobg.net/ – вашият пътеводител в света на онлайн хазарта в България за 2025! Сайтът предлага задълбочени ревюта, сравнения на бонуси и полезни съвети за избор на най-добрите платформи. От слотове като Starburst и Gonzo’s Quest до игри на живо като Lightning Roulette, ще намерите всичко за безопасна и печеливша игра. С информация за плащания чрез PayPal, Skrill, Neteller или криптовалути, както и за прогресивни джакпоти като Mega Moolah, този ресурс е задължителен за всеки играч!

Cozonac cu nuca si cacao

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

1117 puncte

Rocsi

528 puncte

vasimur

183 puncte

mihaelar63

100 puncte

abstract01

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pui cu lămâie şi usturoi la cuptor