Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza

de mosuletulene in Rata, 10 Oct 2012 | 5046 vizualizari

 

e mai atipica scrisa insa mere ca si unsa, de-o gatesti e nebunie, sigur o sa-ti placa tie ;)

 

INGREDIENTE

  • 2 verze potrivite nici prea tari, nici vestejite :P
  • un piept, zic la o adica, de ratusca...tinerica ;)
  • sare
  • piper
  • 4-5 cepe tocate
  • foi de dafin
  • si o cana mare de dragoste de gatit ;)
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza:

Foaie ferde izma creata, 
Astazi va invit la masa, 
C-am calit, asa pe varza, 
Piept  tentant si fain de ratza   
De la lucru de-am plecat, 
Si prin piatza eu am dat, 
Am ales si-am cumparat, 
Doua verze, de tocat, 
Fin, cu sare le-am frecat, 
Pana putin s-au muiat, 
Apoi am condimetat, 
Cu piper si le-am lasat, 
Putin sa se odihneasca, 
Si gustul sa-si intareasca, 

Separat, pieptul de ratza, 
De-aia svelta  , sugubeatza, 
L-am pus cu mai multa ceapa, 
La calit, putin apa, 
 Oaiiiiii, ce-aromaaaaaaaaa, te-ameteste, 
Si ce bine se gateste,  
Peste tot e simfonie, 
De mirosuri, ce-ti fac tie, 
Pofta de mancat sa-ti fie, 

Cand ratzusca s-a calit,  
Usurel si cate-un pic, 
Pui si varza langa ea, 
Sa nu fie singurea, 
Si apoi incetisor 
Le amesteci binisor, 
Pana ratza se gateste, 
Bag si-un vin, bun, boiereste, 
Asa pe sub mustacioara, 
Sa simti viata mai usoara  
Bulion mai la sfarsit, 
L-am pus, ca-i bun la gatit, 
Si-a iesit, nu poci sa spui, 
Buuuuunnnnnn de mama focului!!!!

Cu-n ardei si ala iute, 
Mai ca-ti vine si-a ...iubii,    
Viata buna, cum o fi!!! 

Va doresc de sanatate, 
Ca-i mai buna decat toate!!!!! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Rata putin sugubeata, pus ala calit pe varza" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (29)

mosuletulene 1

10.10.2012, 23:07

chiar ma incanta Motane daca pe langa o reteta reala v-am facut sa zambiti

MotanLaOale 1

10.10.2012, 23:28

Aici zambetul si voia buna este la ea acasa!

gaby_gabytza 1

20.11.2012, 13:58

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de rata caramelizate