Reteta de supa de gulii

Iata cum se prepara Reteta de supa de gulii

Am curatat guliile si cartofii si le-am taiat cubulete; ceapa se curata si se toaca marunt; 

Intr-o oala punem ceapa la calit cu unt si putin ulei de masline, adaugam putina sare si usturoiul zdrobit, apoi stingem cu apa.

Adaugam guliile si cartofii si lasam sa foarba la foc mediu, adaugand sare si piper alb macinat. Cand e totul fiert, facem galustele de faina (1 ou cu putia faina si apa) pe care le rupem cu lingura, micute. 

  Dupa ce au fiert si galustele, adaugam smantana (eu am amestecat-o cu putina faina) si la final adaugam otet si patrunjel verde.

Vezi si reteta de Supa crema de gulii cu praz.