Rulada cu peltea de portocale si crema de ciocolata neagra

de katty in Dulciuri, 29 Dec 2016 | 3545 vizualizari

 

Bunatati pentru colindatori

 

INGREDIENTE

  • Blat:
  • 4 oua
  • 4 linguri zahar
  • 1 lingura cacao neagra
  • 3 linguri faina

Crema:

  • 200 ml frisca lichida
  • 100 gr ciocolata neagra+ptr ras deasupra
  • peltea de portocale. reteta aicihttp://www.bucataras.ro/retete/peltea-de-portocale-66483.html
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Rulada cu peltea de portocale si crema de ciocolata neagra:

Pregatim mai intai crema. Topim la bain marie ciocolata rupta bucati si frisca lichida, apoi o racim pana la temperatura camerei si o dam la frigider cateva ore. Intre timp pregatim rulada.

Separam albusurile si le batem cu un praf de sare, apoi cu zaharul pana se intaresc. Adaugam galbenusurile, omogenizam, apoi cernem faina amestecata cu cacaua.

Omogenizam si turnam amestecul intr-o tava pe hartie de copt.Dam tava la cuptor pana  este gata, apoi o ecoatem si o rulam. Lasam rulada sa se raceasca, apoi o desfacem din hartia de copt si o ungem cu peltea.

Rulam din nou strans si o asezam pe un platou. Scoatem frisca de la rece si o mixam pana se intareste. Decoram cu ea rulada, apoi radem deasupra putina ciocolata. Dam rulada la rece pana in momentul servirii.

Daca ti-a placut reteta noastra "Rulada cu peltea de portocale si crema de ciocolata neagra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu caise în blat - Super pufoasă și aromată

ieri la 09:06

Aperitiv italienesc cu salam și cașcaval la cuptor - Crocant și delicios

pe 25.07 la 09:57

Tartă cu cașcaval afumat și dovlecei - Aperitiv rapid și gustos

pe 25.07 la 09:33

Mic dejun italienesc - Simplu, rapid și gustos

pe 25.07 la 09:12

TOP
utilizatori

Rocsi

1282 puncte

RODIMUR

1106 puncte

vasimur

157 puncte

Valclaudia

100 puncte

MotanLaOale

52 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cozonac floare cu nutella