Salata Boeuf

de Alexandra Burz in Aperitive / Garnituri, 28 Dec 2013 | 4564 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 morcovi
  • 3 patrunjei
  • 1 telina mica
  • 1 gulie mica
  • 2 castraveti acri potriviti
  • 2 cartofi medii
  • 2 oua fierte
  • 1 piept de pui ( 300-400 gr)
  • 200 gr mazare verde din conserva
  • 2 galbenusuri
  • 500 ml ulei
  • 1 lingurita mustar
  • sare
  • piper
Portii: 10
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Salata Boeuf:

Legumele( fara cartofi) impreuna cu pieptul de pui, sare si piper se fierb pentru aproximativ 45-60 minute.

Cartofii si ouale intregi se fierb separat.

Cand sunt fierte se taie cubulete.

Se adauga castravetii murati si mazarea verde.

Se face maioneza din cele doua galbenusuri, mustarul si uleiul.

Se amesteca cu restul compozitiei.

Se decoreaza dupa gust.

Se pastreaza la rece.

TIPS-URI

1

pieptul de pui poate fi inlocuit cu pulpe de pui sau piept de curcan

Daca ti-a placut reteta noastra "Salata Boeuf" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza altfel, pe blat de cartofi - Reteta simpla si satioasa

de vasimur 4

ieri la 15:08

Trigoane cu cremă mascarpone și fructe - Desert rapid și delicios

ieri la 08:23

Cordon bleu cu dovlecei la cuptor - Varianta usoara si gustoasa

de Rocsi 9

pe 03.05 la 20:27

Tartă cu frișcă și fructe - Deliciul pufos și cremos care te cucerește

pe 02.05 la 10:06

TOP
utilizatori

Rocsi

1543 puncte

vasimur

1192 puncte

RODIMUR

221 puncte

Sidy

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Salata boeuf light