Snitele pufoase

de Rahela Velicu in Porc, 13 Mai 2016 | 13268 vizualizari

 

Foarte pufoase snitelele astea! Am scris si aici  reteta- http://noiinbucatarie.ro/snitele-pufoase/

 

INGREDIENTE

  • Ingrediente
    • 1 kg carne de porc
    • 300-350 g pesmet
    • 6 oua
    • 100 g faina
    • sare
Portii: 8
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Snitele pufoase:

Se feliaza carnea si se bate ca la friptura pentru a fi cat mai subtire.

Se pun in farfurii separat faina, ouale, grisul cu sarea amestecat. Se pune uleiul la incins intr-o tigaie.

Fiecare felie de carne se trece intai prin faina, apoi prin ou, apoi prin pesmet si iarasi prin ou si se pune in tigaie la prajit. Deci ordinea este aceasta: faina, ou, pesmet, ou.

Se lasa sa se prajeasca pe ambele parti si se scot pe un servet de hartie pentru a absorbi surplusul de ulei.

 

TIPS-URI

1

Se pot servi cu mujdei de usturoi cu smantana.

2

Puteti sa adaugati peste oul batut si piper si deverse verdeturi uscate.

Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele pufoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Șnițele de pui - Rețeta clasică gustoasă