Spanac cu oua

de MonaMimi in Aperitive / Garnituri, 10 Feb 2012 | 3325 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg spanac proaspat
  • 300 ml lapte
  • 50-100 ml apa
  • 200 ml smantana
  • 5 catei de usturoi
  • 1 ceapa mare
  • patrunjel verde tocat

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Spanac cu oua:

Spalam spanacul si il punem la oparit in apa clocotita cu sare pentru 2-3 minute, apoi lasam la scuts si racit. Tocam marunt ceapa si usturoiul si punem la calit in putin ulei sau unt, adaugam spanacul tocat, apa si laptele. Condimentam si lasam sa fiarba bine. Cand este aproape gata adaugam smantana, patrunjelul si mai lasam putin la fiert.

Daca ti-a placut reteta noastra "Spanac cu oua" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de spanac, cu oua posate