Gogosi

de silvi0ara in Prajituri, 17 Mar 2010 | 7383 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg faina
  • 350g iaurt
  • 350glapte
  • un praf de sare
  • 3 linguri zahar
  • 50ml ulei
  • 1 plic zahar vanilat
  • coaja rasa de la o lamaie
  • 1 ou intreg plus 1 galbenus
  • 50g drojdie(sau 2 plicuri drojdie uscata)
  • ulei pentru prajit
  • zahar pudra pentru servit
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi:

Intr-o craticioara se pune iaurtul,laptele si uleiul sa se incalzeste putin,se adauga si zaharul.
Intr-un castron mare se pune faina,sarea, drojdia uscata,vanilia si coaja de lamaie.Se face loc in mijloc,se adauga oul intreg plus 1 galbenus si se toarna amestecul din iaurt cu lapte si ulei.Se framanta cu mana pana se optine un aluat omogen nu prea vartos.Se lasa la crescu 45 de minute.Se presara cu faina masa de lucru,se intinde cu sucitorul o foaie groasa de de maxim 1 cm si cu ajutorul unu pahar se taie forme rotunde.

Puteti sa faceti ce forme va place.Se mai lasa la crescut 20 de minute.Apoi se prajesc in ulei incins,pana se rumenesc pe ambele parti.Se servesc calde tavalite prin zahar pudra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gogosi" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

ieri la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

ieri la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

ieri la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Desert cremes cu aluat de casa - ca la mama acasa