Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor

de Caty in Pui, 17 Ian 2023 | 4667 vizualizari

 

Am vrut sa nu fie friptura in tava, deci am facut carnita pe bete de frigarui.
Pentru Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor sunt necesare urmatoarele ingrediente: pulpe de pui, ulei de masline, iaurt, boia, unt, usturoi.

 

INGREDIENTE

  • Ingredientele pentru Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor
  • 1 kg pulpe de pui dezosate
  • 1 lingura ulei de masline
  • 2 linguri pline cu iaurt
  • 1 lingurita rasa boia iute afumata
  • sare
  • 1lingurita oregano
  • un praf piper negru macinat
  • Pentru uns carnita cat timp este la cuptor, avem nevoie de:
  • 100 g unt
  • 4 catei de usturoi
Portii: 7
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor:

Iata cum se prepara Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor

Spalam pulpele de pui, le uscam cu prosop de hartie, le scoatem pielea, le dezosam, le taiem cuburi nu prea mici si le amestecam cu restul ingredientelor.

Lasam 30minute sa se marineze carnita.

Asezam apoi carnea pe betele de frigarui, tinute in prealabil in apa timp de 3-4minute, pentru a evita arderea capetelor.

Nu ingramadim carnea pe bete.

Alegem o tava mai ingusta decat lungimea betelor si le asezam deasupra.

 Dam tava la cuptor pentru o ora, dar la fiecare 10-15 minute o scoatem si ungem carnita cu untul topit, amestecat cu usturoiul zdrobit. De asemenea, le intoarcem pe fiecare parte pentru a se rumeni frumos.

Eu le-am servit cu cartofi condimentati, la cuptor si o salata verde.

 A fost foarte bun si satios!

Pofta buna!

Vezi si reteta de Gyros de pui.

TIPS-URI

1

Carnita se poate aseza si pe un gratar sprijinit de o tava. Eu nu am avut un gratar potrivit pentru tava, asa ca le-am sprijinit direct pe ea.

2

Ca sa nu miroase a ars de la sosul care se scurge in tava, turnam putina apa, chiar de la inceput.

Daca ti-a placut reteta noastra "Reteta de pulpe de pui, gatite pe bete de frigarui, la cuptor" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tiramisu cu fistic - Reteta delicioasa si aromata

de Rocsi 9

ieri la 20:13

Mini tarte cu crema de vanilie si capsuni - Reteta delicioasa, fara zahar

de laura_n 7

ieri la 13:19

Ciocănele de pui cu sos de muștar și capere - Mâncarea delicioasă și rapidă

pe 26.05 la 10:52

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Rulouri de pui cu branza topita